top of page
Marble Surface


MENÚ

SOPAS
SOPA DE LENTEJAS   $12.00
SOPA CREMOSA DE MARISCOS  $16.00

ENSALADAS
ENSALADA DE BURRATA CON ARÚGULA  $18.00
ENSALADA CHAYOTE CON BACALAO  $18.00
ENSALADA MIXTA  $12.00

APERITIVOS
PATITAS DE CERDO DESHUESADAS CON GARBANZOS   $17.00
TARTAR DE ATÚN  $18.00
PULPO A LA GALLEGA   $26.00
ALBÓNDIGAS DE LA ABUELA EN SALSA DE VINO BLANCO  $15.00
RAVIOLIS DE LANGOSTA EN SALSA ROSADA  $32.00
ESCARGOTS CON CHORIZO EN SALSA CREMOSA  $18.00
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE CORDERO  $15.00
GAMBAS AL AJILLO  $18.00

PESCADOS DEL DÍA
PREGUNTE M/P
ADVERTENCIA: COMER CARNE O PESCADO CRUDO O SEMI CRUDO PUEDE SER PERJUDICIAL PARA LA SALUD.
 

MARISCOS
CAMARONES AL PISTO MANCHEGO   28.00
LANGOSTINOS AL JERÉZ  $38.00
LANGOSTA A LA BECHAMEL  $80.00
SUQUET DE PESCADOS Y MARISCOS  $36.00

CARNES
FILETE MIGNÓN EN SALSA ROQUEFORT   $60.00
CHULETÓN DE TERNERA A LA PARRILLA  $60.00
NEW YORK A LA PARRILLA EN SALSA DE PIMIENTA  $40.00
PLUMA IBÉRICA DE BELLOTA A LA PARRILLA  $60.00
CHULETILLAS DE CORDERO   $50.00
CHURRASCO  $35.00
PECHUGA RELLENA DE SOBRASADA Y BLUE CHEESE   $28.00

ARROCES
PAELLA MARINERA   $32.00
ARROZ CON CALAMARES Y SEPIAS EN SU TINTA  $32.00
PAELLA DE CARNES  $26.00
FIDEUÁ CATALANA  $32.00

ACOMPAÑANTES
ARROZ Y HABICHUELAS BLANCAS
PAPAS MAJADAS
PAPAS FRITAS
ARROZ MAMPOSTEAO DE HABICHUELAS BLANCAS
VEGETALES FRESCOS DE TEMPORADA
* CADA PLATO PRINCIPAL SALE CON UN ACOMPAÑANTE.CADA ACOMPAÑANTE ADICIONAL $5.00

SERVICIO DE PAN P/P  $1.50

 

ESPECIALES
COCHINILLO LECHAL
CORDERO LECHAL
OSSOBUCO DE TERNERA
OSSOBUCO
CERDO KUROBUTA
CACHETES DE CERDO KUROBUTA
CONEJO ASADO
RABO DE TERNERA
CHULETÓN DE TERNERA
CHULETÓN DE CERDO KUROBUTA
SESOS DE TERNERA
MOLLEJAS DE TERNERA
COCIDO MADRILEÑO
SANCOCHO MARIA
MAGRET DE PATO
EMPANADA GALLEGA
CABRITO EN FRICASÉ

 

postres

CREMA CATALANA
FLAN DE COCO

FLAN DE QUESO
HELADO DE TURRÓN
KEY LIME PIE DECONSTRUÍDO
MORIR POR CHOCOLATE
TRES LECHES DE PISTACHO
MOUSSE DE CHOCOLATE

PUDÍN CASERO CON HELADO

TARTA DE QUESO DE LA ABUELA

tapas

CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO
CROQUETAS DE BACALAO
CROQUETAS DE CAMARONES
CALAMARES FRITOS
BOQUERONES EN VINAGRE
EMPANADILLAS DE ROPA VIEJA
SEPIAS AL AJILLO
JAMÓN IBÉRICO
QUESO MANCHEGO
CHISTORRAS FRITAS
CHORIZOS AL VINO
TORTILLA ESPAÑOLA
GAMBAS AL AJILLO
COCTEL DE CAMARONES

*PRECIOS SUJETOS A CAMBIOS.

Menu Principal

Carta de vinoS

CARTA DE VINOS
  • Facebook
  • twitter
  • Instagram
  • YouTube

#LaCocinadeMariaFranco

400 AVE. DE DIEGO, PUERTO NUEVO, SAN JUAN, PUERTO RICO  00920

Tel: 787.782.5568  |  E-mail: info@lacocinademariafranco.com

© 2022 Copyright of La Cocina de María Franco. 

bottom of page